BRAUHAUS
AM SEE
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Zippl. Das Bier aus der Region für die Region.

 

Aktuelle Information

Brandneu und unglaublich gut:

Zippl IPA

 

"Hier auf dem Dorf ein eigenes Bier zu brauen, ist eine tolle Chance, der Region etwas geben zu können."

Ein Bier für Sohland und unsere Region! Nicht mehr, aber auch nicht weniger sollte es sein. Und weil der Traum von einer eigenen Brauerei ein großer ist, haben wir klein angefangen und uns mit Unterstützung durch das LEADER-Föderprogramm der EU eine kleine Brauanlage geleistet. Auf der braut nun Markus Hahn für euch leckeres Zippl.

Zippl - Die Familie

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Zippl Helles
4,2%

BITTERE

MALZE
Pilsener Malz, Pale Ale Malz, Weizenmalz

GÄRUNG
untergärig
 

HOPFEN
Callista

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Zippl Pils
5,3%

BITTERE

MALZE
Pilsener Mauk, Rotes Karamellmalz (Carared)

GÄRUNG
untergärig
 

HOPFEN
Cascade, Tettmanger

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Zippl Weizen
5,6%

BITTERE

MALZE
Helles Weizenmalz, Pilsener Malz, Rotes Karamellmalz (Carared®)

GÄRUNG
obergärig
 

HOPFEN
Tettmanger

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Zippl Dunkles
6,3%

BITTERE

MALZE
Haferflocken, Röstmalz (Carafa® III), Rotes Karamellmalz (Carared®), karamellisiertes Gerstenmalz (Caramünch II), Pilsener Malz, Wiener Malz

GÄRUNG
untergärig
 

HOPFEN
Haferflocken, Röstmalz (Carafa® III), Rotes Karamellmalz (Carared®), karamellisiertes Gerstenmalz (Caramünch II), Pilsener Malz, Wiener Malz

Angebote im Sudhaus

Brauhausführung

Habt ihr Lust, mal in die Braukessel zu schauen und allerhand Wissenswertes über das Brauen, die Biersorten und unsere kleine Brauerei erfahren? Dann bucht euch eine Brauhausführung. Und natürlich gibt es Zippl-Kostproben für jeden Teilnehmer. Kosten: 50 € pauschal + 5,-€ pro Person. Einen Termin vereinbaren könnt ihr telefonisch oder per Mail.

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Impressionen

 
 
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Wir sind für euch da.
Kontaktiert uns gern!

Brauhaus
Tel.+49 (0) 35936 33 6821

Email: brauhaus@scheune-am-see.de

Scheune
Tel.: +49 (0) 35936 33 6820

Email: info@scheune-am-see.de

Biergarten
Tel.+49 (0) 35936 31141

Email: info@stausee-sohland.de